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PARMESANO GRANA LEONESA. Cuña 4.5 KG APROX
Es un queso descremado, semigraso, de pasta dura. Presenta un olor característico. El sabor es intenso, ligeramente picante y extremadamente gustoso.
Puede usarse como ingrediente de diversos platos. Se puede consumir en escamas o rallado, desde los entremeses al postre. Marida con vino blanco y tinto.
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