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El filete empanado al estilo sureño es un platillo en el que el filete de carne, generalmente de pollo o cerdo, se cubre con una mezcla de pan rallado y especias, y se fríe hasta quedar dorado y crujiente. Es un platillo típico del sur de Estados Unidos, conocido por su sabor sabroso y textura crujiente por fuera, manteniendo la jugosidad por dentro.
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