COSTILLA TERNERA BOURBON 550-650GR.C/6 KGS

La costilla de ternera de bourbon es un platillo en el que las costillas de ternera se cocinan lentamente y se bañan en una salsa a base de bourbon, un licor que le da un sabor dulce y ahumado. Generalmente, la salsa también incluye ingredientes como azúcar moreno, mostaza y especias, lo que crea una capa caramelizada y sabrosa sobre las costillas, que se sirven tiernas y jugosas.